【好吃一點訣】敲鮮蚵「搶先開」！烤物鎖鮮味功力深
,2012年9月2日—烤時凹面為受熱面，約烤3至5分鐘即可，只要同一批有一顆開了就熟了。不過有些蚵殼因為構造不同，可能即使熟了也無法自動開啟，必須使用工具切開，但不要把 ...,2011年11月19日—牡蠣料理方法.1、碳烤碳烤牡蠣時，請注意將較凸起的那一面向下，平面則向...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
烤鮮蚵方法
,2012年9月2日—烤時凹面為受熱面，約烤3至5分鐘即可，只要同一批有一顆開了就熟了。不過有些蚵殼因為構造不同，可能即使熟了也無法自動開啟，必須使用工具切開，但不要把 ...,2011年11月19日—牡蠣料理方法.1、碳烤碳烤牡蠣時，請注意將較凸起的那一面向下，平面則向上。因為在這樣的情況下，牡蠣裡本身含有的海水及水份，可以在受熱時沸騰， ...,2012年11月20日—1、碳烤-碳烤牡蠣時，請注意將較凸起的那一面向下，平面向上，牡...
陳家蚵捲第二波。蚵捲+蝦捲+烤鮮蚵+虱目魚湯
前陣子去了一次陳家蚵捲，老實說我十分的心滿意足，對陳家蚵捲其他的小吃充滿期待，在上一篇的回應當中，答應了某位網友要去吃吃看烤鮮蚵，除了幫忙網友試菜之外，其實自己也很想吃吃看啦！今天點了虱目魚羹來喝...